खाद्य उद्योगको लागि प्रयोग गरिएको सक्रिय कार्बन

प्रविधि
पाउडर वा दानेदार रूपमा सक्रिय कार्बनको श्रृंखला काठ वा कोइला वा फलको खोल वा नरिवलको खोलबाट बनाइन्छ, भौतिक वा रासायनिक सक्रियता विधिहरूद्वारा उत्पादन गरिन्छ।

विशेषताहरु
सक्रिय कार्बनको श्रृङ्खलाले छिद्र संरचना, द्रुत विरङ्गीकरण र छोटो निस्पंदन समय आदि विकास गरेको छ।

आवेदन
खानामा सक्रिय कार्बनको प्रयोगको मुख्य उद्देश्य रंगद्रव्य हटाउने, सुगन्ध मिलाउने, दुर्गन्ध हटाउने, कोलोइड हटाउने, क्रिस्टलाइजेसनलाई रोक्ने पदार्थ हटाउने र उत्पादनको स्थिरता सुधार गर्ने हो।
तरल-चरण सोखनमा जंगली रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जस्तै तरल चिनी, पेय पदार्थ, खाद्य तेल, रक्सी, एमिनो एसिडहरू परिष्कृत गर्न।विशेष गरी उखु चिनी, बीट चिनी, स्टार्च चिनी, दूध चिनी, गुड़, जाइलोज, xylitol, माल्टोज, कोका कोला, पेप्सी, संरक्षक, saccharin, सोडियम ग्लूटामेट, साइट्रिक एसिड, पेक्टिन, जिलेटिन, सार र मसला, ग्लिसरीन, क्यानोला तेल, पाम तेल, र स्वीटनर, आदि।