कमोडिटी: मोनोअमोनियम फास्फेट (MAP)
CAS #: 12-61-0
सूत्र: NH4H2PO4
संरचनात्मक सूत्र:
प्रयोगहरू: यौगिक मल बनाउन प्रयोग गरिन्छ। खाद्य उद्योगमा खाना खमिर एजेन्ट, आटा कन्डिसनर, खमीर खाना र मदिरा को लागी किण्वन additive को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। पशु फिड additives रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ। काठ, कागज, कपडा, सुख्खा पाउडर आगो निभाउने एजेन्ट लागि ज्वाला retardant रूपमा प्रयोग।